Salata mediteraneana cu prosciutto crudo - 2 portii

Iata un exemplu de masa slaba in carbohidrati, dar bogata in proteine.

Ideea? Mixam unele dintre cele mai delicioase ingrediente din bucataria mediteraneana cu felii nu foarte

sarate de prosciutto crudo.

De ce avem nevoie?

• 6 felii subtiri de prosciutto crudo

• 4 maini generoase de mix de salata

• 1 sau 2 cepe verzi

• 2 oua fierte

• 1 avocado taiat felii

• 6 rosii cherry taiate in jumatati

• 2 felii de grosimea unui deget de branza feta

• 2 linguri de ulei de masline

• 2 linguri de zeama de lamaie

• sare, piper si fulgi de chilli dupa gust

Amestecam toate ingredientele si asezonam cu uleiul de masline, zeama de lamaie, piper si chilli dupa gust. Avem grija la sare! Adaugam doar daca mai consideram necesar.

Mentiune: sarac in carbohidrati nu inseamna neaparat si sarac in kcal! Pentru o portie avem in jur de 500 kcal, cam 25-30 g de proteine, 45-50 g de grasimi si pana in10 g carbohidrati.

Pofta buna!