Hummus de avocado - 6 portii

O noua optiune pentru starterele vegetale. Cremos si cu o usoara aroma de lamaie, bogat in omega 3 si 6, avocado cu pasta de susan, un mix inedit dar delicios.
Ingrediente:
3 avocado coapte
1 lingura tahini
1 mana mica de nuci
1 l-ita seminte de in
2 linguri zeama lamaie
2 linguri ulei de masline extra virgin
3-4 catei de usturoi
o mana de coriandru proaspat
½ l-ita de chimen macinat
sare si piper dupa gust
Mod de preparare:
-- Curatam avocado de coaja si indepartam samburele.
-- Adaugam toate ingredientele intr-un chopper si mixam pana obtinem o pasta cremoasa.
-- Mai adaugam ulei de masline, zeama de lamaie sau apa daca vrem sa obtinem o textura mai fina.
Intr-o portie avem aproximativ 5 g proteine, 30 g grasimi, 4 g carbohidrati.
Pofta buna!