Frittata cu praz si branzeturi - 4 portii


Un mic dejun satios pentru duminicile in familie. Versatil si usor de facut mai ales pentru momentele cand nu gasim chef de gatit.


Ingrediente:

  • 10 oua

  • 1 lingura ulei de masline

  • 150 g iaurt grecesc

  • 100 g feta

  • 80 g brie

  • 20 g parmezan

  • 1 ceapa medie

  • 1 praz mare

  • 1 mana de masline verzi

  • cateva rosii cherry

  • sare si piper

Mod de preparare:

- Maruntim ceapa si o sotam 2 minute. Adaugam prazul taiat felii subtiri si sotam inca 2 minute.

- Separat batem oale si amestecam cu iaurtul, branza feta, brie-ul si maslinele verzi taiate felii.

- Dam gust cu sare si piper si turnam copozitia in vasul de sticla

- Adugam rosiile cherry si presaram parmezanul


Servim cu un mix de salata verde si paine prajita stropita cu usturoi.

Repetam operatiunea de fiecare data cand avem pofta :) si inlocuim cu orice vegetale dorim. Optiunile pot fi diverse: broccoli, sparanghel, ardei, conopida, dovlecel, etc.


Intr-o portie avem aproximativ 380 kcal, 30 g proteine, 28 g grasimi, 5 g carbohidrati.


Pofta buna!


Postări recente

Afișează-le pe toate

Salau cu broccoli in sos alb la cuptor - 4 portii

O cina rapida, usor de pregatit pentru serile friguroase de iarna. :) Ingrediente: 600 g file de salau 2 linguri ulei de masline 3 linguri vin alb 1 broccoli mediu 2-3 cepe verzi 2 linguri capere mici